Zaměstnanci makro ČR objevují Naděje české gastroscény napříč republikou
Praha, 23. července 2026
Přes 3 000 zaměstnanců makro ČR se během léta seznamuje s podniky zapojenými do projektu Naděje české gastroscény. Interní iniciativa navazuje na loňský úspěšný ročník a je součástí podpory, kterou makro talentovaným gastronomickým podnikům poskytuje. Společnost tak přispívá k tomu, aby lidé, kteří v ní pracují, osobně znali podniky a projekty, do kterých každý den investují svou energii a které pomáhají rozvíjet českou gastronomii napříč regiony.
Projekt Naděje české gastroscény vznikl s cílem představovat zajímavé restaurace, kavárny, bistra, cukrárny a další podniky, které svým přístupem, řemeslem a podnikatelskou odvahou obohacují českou gastronomickou scénu. Během tří let se do něj zapojilo dvacet podniků z různých koutů republiky, které spojuje důraz na kvalitu, poctivé řemeslo a vlastní přístup k podnikání.
Zapojení zaměstnanců z 13 velkoobchodních středisek a distribučního centra navazuje na loňskou úspěšnou interní iniciativu, která se setkala s velkým zájmem kolegů napříč společností. Představování Nadějí české gastroscény zaměstnancům je zároveň součástí dlouhodobé podpory projektu. Vedle mediálního prostoru a komunikace směrem k zákazníkům pomáhá makro zviditelňovat zapojené podniky také uvnitř firmy. Zaměstnanci tak poznávají příběhy podnikatelů, jejich práci i regiony, ve kterých působí. A Naděje získávají možnost oslovit další tisíce lidí, které gastronomie zajímá a provází jejich každodenní pracovní život.
„Na Nadějích české gastroscény mě nejvíc baví to, že za každým podnikem je konkrétní člověk a jeho příběh. Chceme tyto příběhy představovat nejen zákazníkům, ale také našim zaměstnancům. Gastronomii máme v makro jednoduše v krvi a považujeme za důležité, aby naši kolegové znali podniky a lidi, které dlouhodobě podporujeme. Když se o jejich práci dozví tisíce lidí napříč firmou, je to další způsob, jak jim můžeme pomoci získat pozornost a nové hosty,” říká Jiří Nehasil, generální ředitel makro ČR.
Významnou součástí projektu je podpora regionů. Vedle podniků z velkých měst dává prostor také konceptům vznikajícím v menších městech a obcích. Upozorňuje tak na skutečnost, že zajímavá gastronomie a silné podnikatelské příběhy nevznikají pouze v tradičních gastronomických centrech, ale napříč republikou.
„Moc si vážím toho, že jsem součástí projektu Naděje české gastroscény. Díky tomu jsem poznal spoustu inspirativních lidí a přátel. Je skvělé vidět, že makro podporuje mladé kuchaře a podniky nejen finančně nebo mediálně, ale že je aktivně doporučuje svým zaměstnancům a zákazníkům. Je to pro mě motivace pokračovat v tom, co dělám a dál rozvíjet gastronomii postavenou na poctivém řemesle, českých surovinách a vlastním přístupu. Taková podpora má podle mě opravdu smysl,“ říká Ondřej Kurák, šéfkuchař restaurace a penzionu Na Gruntu.
„Zařazení Slaďme se mezi Naděje české gastroscény pro mě znamená mnohem víc než jen ocenění. O to více jsem vděčná společnosti makro za důvěru, podporu a víru v novou generaci české gastronomie – nejen tím, že dává našim příběhům prostor, ale i tím, že nás aktivně doporučuje a pomáhá nám růst. Jsem vděčná, že můžeme být součástí projektu, který propojuje lidi, inspiruje a ukazuje, že sny se mohou stát skutečností, když do nich vložíte celé své srdce,“ doplňuje Kateřina Kloudová ze Slaďme se.
Příběhy Ondřeje Kuráka a Kateřiny Kloudové budou moci zájemci poznat také osobně. Oba podnikatelé se totiž letos představí ve stánku iniciativy České poley by makro ČR na agrosalonu Země živitelka, který v Českých Budějovicích proběhne od 20. do 25. srpna. Návštěvníky tak čekají ochutnávky jejich specialit i ukázka toho, jak pestrá a kvalitní gastronomie dnes vzniká v českých regionech.
***
Velkoobchod makro ČR dlouhodobě poskytuje své služby v prodeji potravinářského i nepotravinářského sortimentu. Za 29 let existence na českém trhu se makro ČR stalo silným a důležitým partnerem restaurací, hotelů a stravovacích zařízení (HoReCa) i nezávislých obchodníků (Traders). Makro ČR má po celé České republice přes 650 000 zákazníků, kteří těží z unikátního multikanálového mixu velkoobchodu. Zákazníci si mohou vybrat, zda budou zboží nakupovat v jednom z velkoformátových obchodů nebo si je nechají doručit – vše za pomoci digitálních řešení. Mimo to je makro ČR důležitým hráčem na poli udržitelnosti. Díky iniciativě České pole
se makro ČR snaží do české gastronomie vrátit a rozvíjet tradiční produkty českého zemědělství a společně usilovat o jejich místo v české kultuře i gastronomii.
Makro ČR je součástí globální sítě METRO AG se zastoupením ve více než 30 zemích. Společnost METRO
má po celém světě přes 17 milionů zákazníků, kteří mohou využít velkoformátových obchodů. Více informací naleznete na: https://www.makro.cz/