Praha, 31. července 2026

 Výsledky průzkumu Asociace hotelů a restaurací České republiky mezi členskými provozy ukazují, že dosavadní průběh léta je velmi rozdílný podle destinací. Převládá však opatrnější poptávka, kratší pobyty a tlak hostů na úspory. Předběžná očekávání dalšího růstu se u téměř poloviny ubytovacích zařízení zatím nenaplnila. 

„První část letošní letní sezóny potvrzuje, že hosté cestovat chtějí, ale rozhodují se později, zkracují pobyty a pečlivěji hlídají své výdaje. Provozovatelé přitom nemají velký prostor ke zdražování a růst cen ve více než polovině případů nepokryl zvýšené náklady. Dlouhodobě proto potřebujeme silnější spolupráci destinací, kvalitní mimosezónní nabídku a lepší podmínky pro zaměstnávání. Do budoucna bude úspěch do značné míry také záviset na zvyšování kvality služeb a jejich přizpůsobení aktuálním požadavkům hostů. Tak jak se mění generace, mění se dynamicky i chování a požadavky našich zákazníků,“ uvedl k výsledkům průzkumu Václav Stárek, prezident AHR ČR.

Regiony mimo Prahu – výsledky průzkumu

• Téměř 47 % respondentů hodnotí tuto prázdninovou sezónu jako horší ve srovnání s létem 2025.
• Průměrná obsazenost zůstává v letošním létě stejná jako v loňském létě u 43 % ubytovacích zařízení, 41 % hlásí spíše pokles proti loňsku a 16 % nárůst počtu přenocování.
• Průměrná obsazenost v regionech mimo Prahu dosahuje podle respondentů 64,9 %. Mezi jednotlivými destinacemi jsou přitom výrazné rozdíly, které souvisejí zejména s jejich turistickou atraktivitou.
• Průměrná délka pobytu se zkracuje, 42 % respondentů označili délku pobytu jako stejnou, 37 % zaznamenalo zkrácení a pouze 20 % prodloužení délky pobytu.
• Průměrné ceny se zvýšily meziročně přibližně o 5 %, přičemž tento nárůst u většiny ubytovacích zařízení nepokryl nárůst nákladů. Mezi hlavní faktory růstu nákladů patří zvyšující se mzdové náklady a benefity motivující loajalitu zaměstnanců. 

Změny a trendy v chování zákazníků

Hosté častěji využívají cenově výhodnější balíčky služeb a slevové akce. Zároveň je patrné úspornější chování: nejčastěji šetří na stravování a nápojích, druhým nejběžnějším způsobem je zkracování délky pobytů.

Roste podíl individuálních cestovatelů a párů i zájem o cestování spojené s cyklistikou. Naopak oslabuje firemní klientela. Velmi dynamicky se rozvíjí také segment hostů cestujících s domácími mazlíčky. Téměř 40 % provozovatelů zároveň zaznamenalo nižší zájem o doplňkové služby v hotelech a penzionech. 7 nejčastějších požadavků hostů letošní sezóny: 

• klimatizace
• možnost cestovat se psem
• úschova a dobíjení elektrokol
• kvalitní připojení WIFI
• bezplatné zrušení rezervace
• speciální stravování a kvalita surovin
• dobíjení elektromobilů

Trh práce a sezónní zaměstnávání

Nedostatek pracovníků zůstává pro hotely a restaurace významným problémem, přestože většina zaměstnavatelů v uplynulém období zvýšila mzdy a rozšířila nabídku zaměstnaneckých benefitů. Jen přibližně čtvrtina provozovatelů uvádí, že nemá potíže se získáváním zaměstnanců, včetně sezónních brigádníků. Ostatní se s nedostatkem pracovníků potýkají a pro 16 % respondentů již situace výrazně omezuje provozní kapacity.

Tam, kde nedostatek zaměstnanců přímo ohrožuje provoz, řeší podniky situaci nejčastěji:

• dalším zvyšováním mezd, 
• zúžením nabídky služeb, 
• omezením otevírací doby ( restaurace a doplňkové služby).

Rozvoj cestovního ruchu v destinaci

Na otázku, jaké konkrétní opatření by nejvíce pomohlo rozvoji cestovního ruchu v destinaci, se opakovaly zejména společná a celoroční propagace destinací, lepší dopravní a turistická infrastruktura, bezpečné cyklostezky, propojení služeb do vícedenních balíčků, více mimosezónních akcí a dostupnost kvalitních pracovníků. Potenciálnímu prodloužení sezóny brání podle podnikatelů v hotelnictví a gastronomii především chybějící mimosezónní program (48 %). Shodně 32 % uvedlo nedostatek poptávky, omezený provoz atraktivit a slabou spolupráci či propagaci destinace. Následují vysoké náklady celoročního provozu (24 %).

Praha: hlavní rozdíly oproti ostatním regionům

Pražské provozy hodnotí dosavadní průběh letní sezóny kritičtěji než podniky v ostatních regionech. Za horší než loni ji označuje 60 % pražských respondentů, zatímco v regionech 47 %. 

Praha si přitom zachovává vyšší průměrnou obsazenost, která dosahuje 72 % oproti 64 % v ostatních regionech. Délka pobytu zůstala beze změny u 71 % pražských provozů. Ceny zde meziročně vzrostly v průměru o 3,7 %, zatímco v regionech o 5,9 %. Ani tento růst však nepokryl náklady u 68 % pražských respondentů.

V Praze hosté častěji využívají slevové akce a pobytové balíčky a více šetří na doplňkových službách. Méně často však zkracují délku pobytu. 

V Praze nejvíce roste podíl individuálních cestovatelů a párů. Naopak výrazněji zde oslabuje zájem skupin, seniorů, firemní klientely i cyklistů. Klimatizaci označilo za častý požadavek hostů 81 % pražských provozovatelů. Ve srovnání s ostatními regiony je zde nižší zájem o cestování se zvířaty a o infrastrukturu pro elektromobily a elektrokola.

Pražské hotely zároveň výrazně častěji využívají agenturní či zahraniční pracovníky. Největší překážkou případného prodloužení sezóny je zde nedostatek poptávky, nikoliv omezený provoz turistických atrakcí. 

První polovina roku v Praze byla velmi úspěšná

Data společnosti CoStar potvrzují, že pražské hotely měly velmi úspěšné první pololetí roku 2026. Průměrná tržba  na disponibilní pokoj (RevPAR) dosáhla 90 EUR, tedy srovnatelné úrovně jako ve Vídni a Budapešti. Průměrná obsazenost meziročně vzrostla o 3 procentní body na 73,7 %.

V červnu 2026 dosáhla průměrná obsazenost pražských hotelů 83 %, což je přibližně stejná úroveň jako o rok dříve. Průměrná cena pokoje činila 136 EUR, tedy o 2 EUR méně než v červnu 2025_.