Letní tip: V létě nemusíte stát ujídla. Vsaďte na lehká jídla plná chuti
Praha 9. července 2026
Léto přeje lehčím jídlům z čerstvých surovin. Když venku panují vysoké teploty, málokdo dostane chuť na hutné pokrmy nebo dlouhé vaření. Přesto je důležité nezapomínat na pravidelné a vyvážené stravování, které dodá tělu potřebné živiny a energii i během horkých dnů.
Praktickým pomocníkem při přípravě letních receptů může být Hollandia Originál Selský bílý, který letos slaví 35 let na českém trhu. Vyrábí se z kvalitního českého mléka a zraje tradičním způsobem přímo v kelímku. Právě tento způsob výroby mu dodává typickou krémovou konzistenci a plnou chuť bez potřeby zahušťovadel nebo stabilizátorů. Díky své univerzálnosti se skvěle hodí do sladkých i slaných letních receptů.
Vedle klasické snídaně s ovocem nebo granolou najde své místo také ve slané kuchyni. Poslouží jako základ marinád, dipů, zálivek i lehkých omáček ke grilovanému masu nebo zelenině a dodá jim příjemně krémovou texturu.
Recepty:
Tortilla s nakládanou červenou cibulí a kuřecím masem marinovaným v jogurtu Hollandia Originál Selský bílý
Ingredience:
- Hollandia Originál Selský bílý
- kuřecí prsa
- pšeničné tortilly
- červená cibule
- ledový salát
- stroužek česneku
- lžička sladké papriky
- šťáva z citronu
- sůl, pepř
Nakládaná cibule:
- 100 ml vinného octa
- 100 ml vody
- 1 lžíce cukru
- špetka soli
Postup:
- Smíchejte selský jogurt Hollandia s česnekem, citronovou šťávou, paprikou, solí a pepřem.
- Kuřecí maso nakrájejte na proužky a nechte v marinádě alespoň 2 hodiny odležet.
- Červenou cibuli nakrájejte na tenké plátky a naložte do směsi octa, vody, cukru a soli minimálně na 30 minut.
- Marinované maso opečte dozlatova.
- Tortilly krátce nahřejte, naplňte salátem, kuřecím masem a nakládanou cibulí.
- Zarolujte, nakrájejte na menší porce a podávejte.
Palačinky s borůvkovým krémem z jogurtu Hollandia Originál Selský bílý a bílou čokoládou
Ingredience:
- Hollandia Originál Selský bílý
- 8 tenkých palačinek
- 200 g borůvek
- 2 lžíce moučkového cukru
- 100 g bílé čokolády
- hrst čerstvých borůvek
- jedlé květy na ozdobu
Postup:
- Část borůvek rozmixujte se selským jogurtem Hollandia a moučkovým cukrem do hladkého krému.
- Krém rozdělte na talíře nebo jím potřete palačinky.
- Palačinky přeložte do trojúhelníků nebo volně srolujte.
- Položte je na borůvkový krém a doplňte několika celými borůvkami.
- Navrch nastrouhejte bílou čokoládu.
- Ozdobte jedlými květy a ihned servírujte.
O společnosti HOLLANDIA Karlovy Vary, s.r.o.
Společnost HOLLANDIA Karlovy Vary, s.r.o. je český výrobce mléčných produktů s tradicí od roku 1991. Výroba probíhá v Krásném Údolí v Karlovarském kraji, v prostředí, které se dlouhodobě promítá do přístupu značky ke kvalitě i samotné výrobě.
Hollandia staví na mléce výběrové kvality, pečlivě vybraných surovinách a výrobním procesu, který dává prostor přirozenému zrání jogurtu přímo v kelímku. Bílé jogurty neobsahují stabilizátory konzistence a vznikají bez zbytečných zásahů, které by ovlivňovaly jejich charakter. Klíčovým produktem značky je Originál Selský jogurt, který dlouhodobě reprezentuje její přístup k výrobě i výsledné chuti.
Společnost je držitelem mezinárodního certifikátu bezpečnosti potravin IFS a prochází pravidelnými audity nezávislých organizací. Je součástí skupiny HOPI HOLDING, a.s., jejíž logistické zázemí umožňuje distribuci výrobků nejen v České republice, ale i v rámci dalších evropských trhů.
Více informací naleznete na www.hollandia.cz.