Gastronomie+++

Sauvignon z Blatnice ovládl Národní soutěž vín na Slovácku

Praha 7. srpna 2026

Morava zahájila hodnocení letošního ročníku Národní soutěže vín a první regionální šampion pochází ze Slovácka. Titulem za nejlépe vyhodnocené víno Slovácké vinařské podoblasti se pyšní Sauvignon 2025, pozdní sběr z Vinařství Soviš z Blatnice pod Svatým Antonínkem. Nejprestižnější domácí klání vinařů organizuje Svaz vinařů ČR ve spolupráci s Národním vinařským centrem a za finančního přispění Vinařského fondu. Pořadatelskou záštitu nad slováckým kolem převzalo Sdružení slováckých vinařů.

Kromě nejvyššího titulu si Vinařství Soviš připsalo i triumf v nejvíce zastoupené kategorii bílých suchých vín. S vítězstvím se pojí také hodnotná trofej v podobě francouzského barikového sudu od partnerského města Bzenec, dlouholetý partner Slovácké podoblasti. Hlavními partnery soutěže jsou BS vinařské potřeby a automobilka Ford.

Máme obrovskou radost, že jsme získali pro naše Vinařství Soviš z Blatnice pod Svatým Antonínkem prestižní nejvyšší ocenění Šampiona Slovácké podoblasti, kterého si velmi vážíme. Výjimečnost tohoto vína potvrzuje, jak dobře a s jakou pečlivostí se věnujeme této oblíbené odrůdě, když v neprestižnější soutěži Valtické vinné trhy jsme v tomto roce získali zlatou medaili, uvedl majitel vinařství Dušan Soviš a dodal, že vítězné víno zaujme svou čistou odrůdovou charakteristikou, svěží a expresivní aromatikou a výjimečnou harmonií. Jeho hrozny zrály v nejlepší viniční trati Kamenice na jihozápadním svahu v obci Blatnice pod Svatým Antonínkem. Ve vůni i chuti se prolínají tóny angreštu, černého rybízu, citrusů a jemných broskvových nuancí, které doplňuje příjemná minerální svěžest. Jedinečnost vína spočívá v dokonale vyváženém projevu, elegantní kyselině a dlouhém, svěžím závěru, díky čemuž si právem odnesl ocenění vítězného vína Slovácké podoblasti.

Šampion a vítězové kategorií:

Kategorie A bílá vína suchá

Šampion a vítěz kategorie: Sauvignon 2025, pozdní sběr, Vinařství Soviš

  • Kategorie B bílá vína polosuchá a polosladká

Vítěz kategorie: Ryzlink rýnský 2021, pozdní sběr, Vinné sklepy Skalák

Kategorie C sladká vína (bílá, růžová i červená)

Vítěz kategorie: Pálava 2024, výběr z bobulí – Vinařství pánů z Lipé

Kategorie D růžová vína a klarety

Cabernet Sauvignon rosé 2025, moravské zemské víno, Rodinné vinařství Chrenka

Kategorie E červená vína suchá

  • Vítěz kategorie: Frankovka Rezerva Barrique 2018, výběr z hroznů, B\V vinařství
  • Kategorie F – Červená vína ostatní
  • Vítěz kategorie: Rulandské modré 2019, výběr z hroznů, Víno Botur
  • Kategorie G jakostní šumivá vína

Vítěz kategorie: Ryzlink rýnský brut 2019, jakostní šumivé víno, Habánské sklepy

Kategorie H – Perlivá vína

Vítěz kategorie: Bublinky 2025, perlivé víno – Spielberg CZ

Nejlepší kolekce: Habánské sklepy

Osmnáct komisí hodnotilo 3. a 4. srpna v Centru Excelence ve Valticích 795 vín od 96 vinařů, vinařství a vinařských firem přihlášených do soutěže ze Slovácké vinařské podoblasti. Z těchto vín získala 64 velké zlaté, 195 zlaté a 1 stříbrné medaile. Do celostátního kola Salonu vín – národní soutěže vín postoupilo 725 vín. Nominovaná vína budou spolu s postupujícími z Velkopavlovické, Mikulovské a Znojemské vinařské podoblasti, reprezentující vinařskou oblast Morava, a víny nominovanými z vinařské oblasti Čechy soutěžit o postup do finále a titul absolutního Šampiona a umístění v Salonu vín ČR, celoroční degustační expozici vín ve Valticích.

Výstava vín pro veřejnost

Veřejná ochutnávka všech přihlášených vín z celé podoblasti proběhne letos opět na nádvoří Zámeckého vinařství Bzenec v době konání Bzeneckého krojovaného vinobraní (18. – 19. září 2026). V pátek 18. září bude degustační expozice otevřena od 16.00 hod., zahraje cimbálová muzika a konat se budou exkluzivní prohlídky zámeckých sklepů s degustací. V sobotu 19. září pak bude degustační expozice zpřístupněna od 11.00 do 22.00 hod.

Slovácká vinařská podoblast

  • Slovácká vinařská podoblast je oblast velmi rozlehlá s různorodými přírodními podmínkami, od teplých svahů na jihu až po naše nejseverněji položené vinice. Vinohrady zde najdete jak v údolí řeky Moravy, tak v členité kopcovité krajině Bílých Karpat nebo na jižních svazích Chřibů a Ždánického lesa. Daří se zde Mülleru Thurgau, Ryzlinku rýnskému, Veltlínskému zelenému, Rulandskému bílému a Muškátu moravskému. Z modrých odrůd stojí za pozornost zejména Frankovka, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe a v obci Moravská Nová Ves vyšlechtěná odrůda Cabernet Moravia.

Více informací na www.narodnisoutezvin.cz, www.slovactivinari.cz a www.vinazmoravyvinazcech.cz

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *