Sushi a japonský street food bodují. Tesco prodalo za necelé dva měsíce přes 10 000 boxů
Praha, 22. července 2026
Tesco společně se značkou YO! dokončilo první fázi zavádění sushi kiosků v pražských prodejnách Letňany, Novo Plaza, Nový Smíchov, Skalka a Zličín. Koncept čerstvé přípravy sushi a japonských specialit přímo na prodejně si rychle získal oblibu zákazníků – od otevření prvního kiosku v červnu se jich prodalo už více než 10 000.
První měsíce provozu ukazují, že zákazníci nevyhledávají pouze tradiční sushi, ale také širší nabídku japonské a asijské kuchyně. Mezi nejprodávanější produkty patří lososové maki, ultimátní křupavá california, wakame salát, korejské kuřecí karaage a avokádové maki. Právě zařazení korejského kuřecího karaage mezi nejprodávanější položky potvrzuje rostoucí zájem zákazníků o asijský street food.
„Výsledky prvních měsíců potvrzují, že zákazníci mají zájem o kvalitní a čerstvě připravovaná jídla, která si mohou dopřát jako součást běžného nákupu. Těší nás, že koncept oslovuje nejen milovníky sushi, ale také zákazníky, kteří hledají inspiraci v moderní asijské gastronomii. Úspěšné dokončení první fáze projektu zároveň ukazuje, že propojení maloobchodu a čerstvé gastronomie má na českém trhu své místo,“ říká Pavol Halász, produktový ředitel Tesco Stores ČR.
Projekt potvrzuje rostoucí zájem českých zákazníků o čerstvě připravovaná jídla a ukazuje, že spojení nákupu potravin s gastronomickým zážitkem si v tuzemském maloobchodě rychle nachází své místo. Nejnovější sushi kiosek byl otevřen 20. července v prodejně Tesco Praha Novo Plaza, čímž byla završena první fáze rozšiřování konceptu v hlavním městě.
„Jsme velmi hrdí na to, jak skvěle zákazníci v České republice koncept YO! přijali. Společně s Tesco jsme úspěšně uvedli koncept čerstvého japonského jídla připravovaného přímo šéfkuchaři, který si už nyní mezi zákazníky získává velkou oblibu. Jde o důležitý milník pro Wonderfield Group a těšíme se na další společný růst,“ uvedl John Örmä, Managing Director, Sushi Circle and CEE Operations, Wonderfield Group.
Tesco Stores ČR, a.s. – Tesco bylo založeno ve Velké Británii již v roce 1919, na tuzemský trh vstoupila společnost Tesco Stores ČR a. s. v roce 1996. V Česku provozuje 186 kamenných obchodů, e-shop iTesco.cz, mobilního virtuálního operátora Tesco Mobile a 17 čerpacích stanic. Zavedlo řadu novinek a inovací. Jako první retailer nabídl věrnostní program Clubcard. Bojuje proti plýtvání potravin, například nabízí křivé ovoce a zeleninu a daruje potravinové přebytky. Nadační fond Tesco nabízí grantový program Správný start, jehož cílem je podpora charitativních projektů zaměřených na děti a mladé lidi. Tento program navazuje na úspěšnou iniciativu „Vy rozhodujete, my pomáháme“, která během 15 kol pomohla tisícům lokálních projektů. V oblasti péče o planetu je jedním z cílů, který Tesco naplňuje již od roku 2020, používání elektrické energie ze 100 % obnovitelných zdrojů.
YO! byla založena v Londýně v roce 1997 a vyrostla v jednu z nejznámějších japonských značek potravin v Evropě. Začínalo to jako koncept restaurace s jídlem na pásu, YO! Nyní působí v různých formátech včetně restaurací, kiosků v prodejně, zboží na nákup a potravin, a každoročně obsluhuje miliony zákazníků. Značka je známá svými výraznými chutěmi, čerstvou přípravou a živým, moderním pojetím japonské kuchyně.
O skupině Wonderfield – Wonderfield Group se specializuje na japonskou kuchyni, přičemž sushi je jejím jádrem. Skupina působí globálně v oblasti prodeje kiosků, v centrech výroby sushi a restauracích, kde nabízí širokou škálu produktů včetně sushi, bento boxů, poke bowls, misek s rýží a nudlemi a japonského pouličního jídla. Wonderfield Group spolupracuje s předními mezinárodními maloobchodníky a působí v Severní Americe, Spojeném království a kontinentální Evropě prostřednictvím značek jako je YO! V2023 byla Wonderfield Group koupena společností Zensho Holdings, největší japonskou společností v oblasti stravování.