Fotbalový šampionát při zápasech české reprezentace zvedl tržby hospodám až o 44 %
Praha, 25. července 2026
Největší fotbalová událost roku sice českému gastru nepřinesla tak výrazný ekonomický efekt jako nedávné hokejové mistrovství, přesto se během zápasů české reprezentace jasně ukázalo, že fotbal a pivo zůstávají pro Čechy důležitou společenskou vášní. Vyplývá to z analýzy společnosti Dotykačka, která sledovala změny
v tržbách a návštěvnosti gastro podniků během šampionátu. Data společnosti foodora zároveň potvrzují, že fanoušci, kteří si fotbalové večery užívali doma, podstatně častěji objednávali jídla a nápoje formou rozvážky.
Nejvýraznější dopad na české gastro podniky měl čtvrteční zápas České republiky proti Jihoafrické republice, který se odehrál 18. června od 18:00 hodin. Právě příznivý vysílací čas vytvořil pro restaurace, hospody a sportbary mimořádnou příležitost.
Celková návštěvnost gastro podniků v tento den vzrostla oproti běžným čtvrtkům o 11 %, během samotného utkání dokonce o 32 %. Vyšší návštěvnost se promítla i do tržeb – ty byly
v souhrnu o 19 % vyšší než obvykle, během zápasu vyskočily dokonce o 29 %.
Nejvíce ze zápasu profitovaly hospody, kterým tržby vzrostly o 44 %. Bistra a rychlá občerstvení si polepšila o 26 %, bary a sportbary o 21 % a restaurace o 13 %.
Zdroj: Dotykačka
Pivo vedlo, ale rostly i tržby za jídlo
Data Dotykačky potvrzují, že velká část hostů si v průběhu utkání objednávala jídlo, zatímco těsně před výkopem a bezprostředně po závěrečném hvizdu výrazně rostla poptávka po pivu a dalších nápojích.
V kamenných gastro provozovnách tak byl trend objednávek trochu jiný než u rozvozů. Fanoušci, kteří sledovali zápasy z domova, mohutně objednávali jídlo až po skončení zápasů.
Ve srovnání s běžnými dny vzrostly v gastro podnicích během zápasu Česko–JAR:
- tržby z piva o 52 %,
- tržby za nealkoholické nápoje o 32 %,
- tržby za ostatní alkoholické nápoje o 26 %,
- tržby za jídlo o 16 %.
„Fotbalové mistrovství znovu ukázalo, že pro Čechy představuje sledování reprezentace společenskou událost, která přirozeně patří do hospod, restaurací a sportbarů. Přestože většina zápasů se kvůli časovému posunu hrála v neatraktivních nočních hodinách, podniky, které fanouškům vyšly vstříc a přizpůsobily otevírací dobu, dokázaly z této příležitosti vytěžit nadprůměrné tržby,“ říká Vladimír Sirotek, ředitel tržního a datového výzkumu společnosti Dotykačka.
Celkový efekt šampionátu byl omezený
Na rozdíl od hokejového mistrovství světa byl celkový ekonomický přínos fotbalového šampionátu pro české gastro relativně malý. Důvodem byly především noční vysílací časy, nepostup českého týmu do vyřazovacích bojů a také letní období, kdy lidé tráví více času na dovolených, festivalech či mimo domov.
„MS představovalo pro gastro podniky pouze možnou marketingovou příležitost. Vzhledem k vysílacím časům, s tím spojeným nárokům na otevírací dobu, a v neposlední řadě kvůli výkonům českého týmu to ve výsledku zas tak zásadní obchodní příležitost nebyla,“ komentuje Luboš Kastner, předseda představenstva Hospodářské komory ČR.
Kavárny a noční kluby z fotbalové příležitosti neprofitovaly prakticky vůbec. Naopak bary, sportbary, hospody a restaurace se snažily potenciál šampionátu využít aspoň tím, že prodlužovaly otevírací dobu do pozdních nočních hodin nebo otevíraly nezvykle brzy. Data Dotykačky potvrzují, že podniky, které fanouškům takto vyšly vstříc, se skutečně dočkaly vyšších tržeb.
foodora: fanoušci objednávali doma hlavně pivo, vodu a burgery
Analýza společnosti foodora ukazuje, že významná část fanoušků sledovala zápasy v domácím prostředí. Zejména ve velkých městech se v časech utkání zvyšovala poptávka po rozvozech jídla a pití.
Před výkopem si lidé nejčastěji objednávali pivo, vodu, chipsy, snacky, colu, energetické nápoje nebo víno. Po skončení zápasů následovala druhá vlna objednávek, tentokrát především hotového jídla. Mezi restauracemi dominovala americká kuchyně, následovaná asijskou kuchyní a pizzou. Největší popularitě se těšily burgery, hranolky, pizza a kuřecí nugetky.
Při zápase Česko–JAR vzrostl počet objednávek bezprostředně po závěrečném hvizdu
o 13,5 %. Ještě výraznější efekt přineslo noční utkání s Mexikem – po jeho skončení počet objednávek vyskočil téměř o 28 % oproti běžným nocím.
Jedním z největších překvapení šampionátu se stal Liberec, který se mezi velkými městy opakovaně umístil na první příčce v počtu objednávek přepočtených na počet obyvatel. Další příčky obsadily Plzeň, Brno, Praha a Ostrava
„Největší fotbalový svátek roku znovu potvrdil, jak výrazně dokáže sport ovlivnit každodenní návyky našich zákazníků. Letos jsme zaznamenali velmi konzistentní vzorec v rozdílných preferencích objednávek před a po utkání. Stejně tak se ukázalo, že sledování fotbalu zůstává především společenskou událostí, kdy lidé objednávají jídlo nejen pro sebe, ale i pro své blízké,“ říká Adam Kolesa, generální ředitel foodora Česko.
Finále sledovali fanoušci i bez české účasti
Přestože český tým na mistrovství skončil předčasně, finálový zápas si nenechala ujít řada fanoušků. Podle foodory vzrostly objednávky v den finále oproti běžným dnům o více než
12 %.
Nejobjednávanějšími položkami během finálového dne byly:
- Voda
- Pivo
- Cola
- Chipsy a pochutiny
- Víno
- Zmrzlina
- Energetické nápoje
- Čokoláda
- Pizza
- Pomerančová limonáda
Data obou společností potvrzují, že fotbalové mistrovství zůstává významnou společenskou událostí, která dokáže krátkodobě ovlivnit spotřebitelské chování. Největší přínos však mají pro gastronomii především zápasy české reprezentace. U gastro podniků pak rozhoduje, jaké zázemí jsou schopny fanouškům nabídnout pro společné sledování utkání.
Metodika sběru dat – foodora
Data zahrnují objednávky přes foodora Česko v celé ČR a pěti vybraných městech (Praha, Brno, Ostrava, Plzeň, Liberec) s přepočtem na 100 000 obyvatel dle dat ČSÚ 2024. Analýza sleduje tři klíčová utkání. Pro zápas Česko – Jihoafrická republika (18. 6.) bylo sledováno okno 16:00–22:00 SELČ, srovnávané s průměrem předchozích dvou čtvrtků (4. a 11. 6.). U utkání Česko – Mexiko (25. 6.) se sledovalo okno 01:00–07:00 SELČ s celodenním záběrem, porovnávané s 11. a 18. červnem. U finále Španělsko – Argentina (19. 7., 21:00 SELČ) bylo analyzováno okno od 19:00 do 01:00 SELČ (20. 7.) a celodenní data, jež byla srovnávána s běžnými nedělemi. Sledovaná zápasová okna vždy pokrývají dobu přibližně dvě hodiny před začátkem utkání a dvě hodiny po jeho skončení.
Dotykačka Holding a.s. je výhradním vlastníkem společnosti Dotykačka ČR s.r.o., poskytovatele řešení a služeb v oblasti pokladních systémů a platebních řešení pro podnikatele v oblastech gastro, obchodu a služeb. Společnost vznikla v roce 2017 a navázala na činnost společnosti Dotykačka, s.r.o., která působila na českém trhu od roku 2015. Z dynamicky se rozvíjejícího start-upu postupně vznikl jeden z evropských lídrů na trhu moderních pokladních systémů. V roce 2019 získal 24% podíl v Dotykačka Holding a.s. český Seyfor, jeden z největších evropských dodavatelů ICT řešení. V průběhu stejného roku navýšil svůj podíl na 58 % a v roce 2025 dovršil akvizici a stal se 100% vlastníkem skupiny Dotykačka.
Dotykačka aktuálně provozuje na třech trzích více než 30 tisíc pokladen a platebních terminálů. Naplňuje svou misi šetřit podnikatelům čas a peníze, aby se oni mohli naplno věnovat svému podnikání. Poskytuje spolehlivé nástroje, které usnadňují digitalizaci procesů ve firmách a zefektivňují jejich řízení i rozvoj. Hodí se do každého pohostinství, prodejny či zařízení poskytující služby.
V roce 2016 se firma zařadila mezi Českých 100 Nejlepších. Dotykačka poskytuje v zahraničí svoje služby také pod značkou Dotypos. Více informací viz www.dotykacka.cz.
foodora je doručovací platforma, která působí v 5 evropských zemích – Rakousku, Česku, Maďarsku, Norsku a Švédsku. Posláním foodory je poskytovat skvělý, rychlý a cenově dostupný zážitek, který propojuje zákazníky, partnery a kurýry, a dává tak všem více času věnovat se tomu, na čem jim nejvíce záleží. foodora doručuje širokou škálu produktů, včetně potravin, zboží pro domácnost a jídel z restaurací, zpravidla do 30 minut nebo méně. Společnost je součástí Delivery Hero, přední globální platformy pro lokální rozvoz.