Grand Wine Tasting & Master class at Prague castle 2025
Praha 13. března 2025
Poprvé v historii byla na Pražském hradě představena první tuzemská vína s garancí kvality zatříděná do kategorií Grand vin, Premier Vin, Village a Regional nezávislou apelační komisí pod patronací prezidenta Asociace sommelierů České republiky. V exkluzivních prostorách Lobkowiczkého paláce s nejkrásnějším výhledem na Prahu mohli hosté ochutnat vína významných vinařů – hostí a vín z nejznámějších viničních tratí. Podvečerní srovnávací Master Clas s apelačními víny měl mezinárodní účast. Odpoledními degustacemi pozvané prováděl Jan Rosák.
Obchodní společnost Apelace – Wines představila jedinečnou degustaci prestižních vín s ověřenou kvalitou v exkluzivním prostředí Pražského hradu. Během této akce byla představena špičková vína a vinaři zařazení do klasifikačně-apelačního systému APELACE CZ. Hostům byla nabídnuta ochutnávka vín z nejvýznamnějších českých a moravských vinic a setkání s uznávanými vinaři.
.
🔸 Master Class – srovnávací degustace 90+ vín s mezinárodní účastí v Koncertním sále Lobkowiczkého paláce
🔸 Exkluzivní volná degustace – Balkonový sál s možností prohlídky Lobkowiczkých sbírek
🔸 První degustace apelačních vín – vína s ověřenou kvalitou na českém trhu
🔸 Historická atmosféra – reprezentativní prostory Pražského hradu
🔸 Nová řada sklenic – degustační zážitek ve sklenicích a dekantérech z ruční sklárny Květná
#ApelaceWines #GrandCru #PražskýHrad #MasterClass #VinařiVelkýchVín
Tři roky tvořili vinaři z tuzemských kvalitních vinařství s pomocí významných vinařských odborníků, sommelierů a obchodníků apelační systém románského typu, který umí garantovat zákazníkovi nejen původ, ale i opakovanou kvalitu vysoce jakostních vín vyrobených v našich zemích. Těch, která bodují nejen na tuzemských, ale hlavně na světových soutěžích. Systém je přísný, ale zároveň jednoduchý a otevřený. Zákazníkovi garantuje, že víno stojí za vynaložené prostředky, je za uvedené ceny srovnatelné se světem, má otisk svého terroir a zákazník se k vínu, k vinaři a následně i k vinici může s důvěrou vracet. Dnes se tento systém poprvé představuje zákazníkovi.
SPOLEK APELACE CZ – Dopracování tohoto klasifikačně apelačního systému trvalo dva roky a záměr byl v mezidobí prezentován významným osobnostem moravského a českého vinařství, tuzemským vinařským spolkům, včetně oborových institucí. Byl dokončen, včetně pilotního projektu Apelace Kurdějov, v roce 2023. Významným způsobem se na něm podíleli znalci mezinárodních apelačních systémů a další odborníci, zejména Michal Šetka a Ivo Dvořák. V roce 2024 pak vznikl, na základě zájmu dalších vinařství, nezávislý zastřešující spolek APELACE CZ, z. s., který má za úkol dohlížet na dodržování pravidel, přijímat nové členy a garantovat vína zákazníkovi. Systém je otevřený a snadno přenositelný do dalších apelačních celků.
