Gastronomie+++

Více etiky a rekordů pro Grandi Langhe

Turín 1. února 2023

ROČNÍK 2023 SKONČIL V OGR V TURÍNĚ S 240 VINAŘSTVÍMI A KUPUJÍCÍMI Z CELÉHO SVĚTA.


Po loňském ročníku nebylo snadné vylepšit již tak důležitá čísla, která stále potvrzují vynikající výběr Turína a OGR jako místa konání této důležité události na podporu vína Langhe a Roero.

Ročník 2023 právě skončil s rekordními čísly.

Po dobu dvou dnů tudy prošlo přes 2 200 návštěvníků z téměř 20 zemí světa. Této akce se zúčastnilo přes 240 vinařství a minimálně 50 vinařství zůstalo na čekací listině na pult, který nakonec nedostal kvůli vyprodaným místům.

Velké uznání od kupujících, obchodníků s vínem, restauratérů a italských a mezinárodních dovozců za nové ročníky Barolo, Barbaresco, Roero a dalších osm nominálních hodnot Langhe a Roero, které výrobci přinesli k ochutnávce.


Veletrh Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani a Consorzio Tutela Roero – s podporou regionu Piemont a za podpory Intesa Sanpaolo – Grandi Langhe 2023 také hostil v den zahájení 30. ledna akci CHANGES, chvíli debaty a srovnání hlavních otázek souvisejících se světem vína a jeho výrobou.


Vydání CHANGES 2023 se zaměřilo na téma: „Řízení práce ve vinici: fenomén, problémy a možná řešení“. ve kterém budou řešeny etické, sociální a udržitelné aspekty, které charakterizují výrobu vína v oblasti Langhe. Byla to také příležitost představit iniciativy a projekty zavedené konsorciem Barolo a Barbaresco Protection Consortium ve spolupráci s některými obcemi Langhe, Confcooperative, Humus Job a zemědělskými profesními organizacemi, aby se zabránilo neetickému chování, které může poškodit celý dodavatelský řetězec a negativně ovlivnit udržitelnost celé kvalitní produkce území Langhe a Roero

www.langhe.tv

Sdílejte ...