Premier Wines & Spirits uvádí legendární vína Biondi-Santi
Praha 23. června 2026
Společnost Premier Wines & Spirits rozšiřuje své portfolio o jedno z nejikoničtějších jmen světového vinařství, toskánské Biondi-Santi. Legendární producent z Montalcina, považovaný za zakladatele Brunella di Montalcino, představuje vrchol tradičního přístupu a precizní práce. Biondi-Santi je symbolem elegance, čistoty a stylu, který po generace formuje charakter jednoho z nejuznávanějších vín Itálie.
Kořeny vinařství sahají až do roku 1865, kdy Clemente Santi začal pracovat s čistou odrůdou Sangiovese. Zásadní zlom přišel v roce 1888, kdy Ferruccio Biondi-Santi selektoval klon Sangiovese Grosso a vytvořil první Brunello di Montalcino. Toto víno si rychle získalo mezinárodní respekt a postupně se stalo jedním z nejuznávanějších vín Itálie.
Vinice o rozloze přibližně 32 hektarů se nacházejí v nadmořské výšce 400–564 metrů a rozprostírají se v různých částech okolí Montalcina, což umožňuje práci s odlišnými mikroterroiry. Díky tomu vznikají vína s mimořádnou komplexitou a strukturou. Fermentace probíhá kombinací nerezu, betonu a dřeva, následné zrání pak ve velkých slavonských dubových sudech, které se významně podílejí na charakteru a eleganci výsledných vín.
Rosso di Montalcino DOC 2023
Rosso di Montalcino DOC 2023 představuje svěží a elegantní pojetí vinařství Biondi-Santi, postavené na výrazné ovocnosti a harmonické struktuře. Ve vůni i chuti dominuje červené ovoce s tóny třešní, švestek a lesních plodů. Víno je svěží, šťavnaté
a elegantní, s jemnými tříslovinami, živou kyselinou a harmonickým, středně dlouhým závěrem.
Lze zakoupit na webu www.1er.cz za cenu 2 515 Kč.
Brunello di Montalcino DOCG 2020
Brunello di Montalcino DOCG 2020 nabízí komplexní a harmonické víno s hlubokou aromatikou, pevnou strukturou a dlouhým potenciálem zrání, které dokonale odráží charakter terroiru Montalcina. Ve vůni se objevují tóny třešní, brusinek a borůvek, doplněné o švestky, koření a ušlechtilé dřevo. Chuť je bohatá, harmonická a dobře strukturovaná, s projevem peckového ovoce, lehkou kořenitostí a dotekem hořké čokolády.
Lze zakoupit na webu www.1er.cz za cenu 6 425 Kč.
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019 – Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019 je vrcholným vyjádřením stylu vinařství, mimořádně koncentrované, komplexní a dlouhověké víno z nejlepších hroznů, produkované pouze ve výjimečných ročnících. Ve vůni i chuti se objevují tóny zralých višní, lesních plodů, hořké čokolády a ušlechtilého dřeva. Víno je bohaté, strukturované a přitom mimořádně elegantní, s vrstevnatou chutí, dlouhým projevem a výrazným potenciálem zrání. Závěr je dlouhý, ovocně kořenitý a minerální. Lze zakoupit na webu www.1er.cz za cenu 20 185 Kč.
