Suchý únor a tichá epidemie ztukovatění jater: jak může měsíc bez alkoholu dát tělu šanci na restart
Praha, 30. ledna 2026
Suchý únor je pro mnoho lidí především výzvou spojenou s alkoholem. Čím dál častěji se ale ukazuje, že přínos tohoto „měsíce bez alkoholu“ sahá mnohem dál než jen k omezení pití alkoholu. Játra totiž dnes nezatěžuje pouze alkohol, ale i nadbytek tuků a cukrů, obezita i sedavý způsob života. Právě proto se o ztukovatění jater stále častěji mluví jako o tiché epidemii moderní doby.
O škodlivosti alkoholu pro játra se mluví často a otevřeně. Většina lidí ví, že nadměrné pití alkoholu může vést k vážným jaterním onemocněním, a právě proto má kampaň „Suchej únor“ tak silný ohlas. Mnohem méně pozornosti se ale věnuje jinému, dnes dokonce častějšímu problému – ztukovatění jater, které může vznikat i u lidí, kteří alkohol pijí jen minimálně nebo vůbec. Onemocnění se rozvíjí nenápadně, bez bolesti a často i bez zjevných příznaků. Tuk se v jaterních buňkách ukládá zejména v důsledku nadváhy, vyššího příjmu cukrů, nepravidelného stravování a nedostatku pohybu.
Studie ukazují, že lidé se ztukovatěním jater stráví denně v průměru o zhruba půl hodiny více sezením a ujdou přibližně o pětinu méně kroků než zdravá populace. Játra pak na tuto kombinaci zátěže reagují podobně jako na alkohol – jejich metabolismus se zpomaluje a roste náchylnost k zánětlivým změnám. „Játra jsou klíčovým metabolickým orgánem. Pokud je organismus dlouhodobě vystaven nadbytku energie a nedostatku pohybu, začíná se v játrech ukládat tuk, aniž by o tom člověk věděl,“ vysvětluje praktický lékař MUDr. Michal Lazák a dodává: „Nadměrný kalorický příjem je pro játra podobně škodlivý jako pravidelná konzumace alkoholu.“ Právě absence bolesti a nenápadné příznaky jsou podle něj důvodem, proč se na problém často přijde až při preventivním vyšetření nebo náhodném odběru krve.
Měsíc, který dává játrům prostor
Játra patří mezi orgány, které mají výjimečnou schopnost regenerace, pokud jim dáme prostor si odpočinout. Zkušenosti z praxe i výsledky studií ukazují, že už několik týdnů bez alkoholu může vést k ústupu ztukovatění a ke zlepšení hodnot jaterních enzymů v krvi. U lehčích forem poškození se mohou jaterní buňky relativně rychle vracet ke své původní struktuře a funkci, zvlášť ve chvíli, kdy odpadne hlavní zátěž, která je dlouhodobě oslabovala.
Suchý únor tak může posloužit jako přirozená pauza v zaběhnutém režimu. Nejde jen o to alkohol na měsíc vynechat, ale dát si příležitost sledovat, jak na změnu reaguje tělo. Mnoho lidí v této době zaznamená kvalitnější spánek, lehčí pocit po jídle nebo více energie během dne. Zahraniční přehledy zaměřené na podobné výzvy ukazují, že i krátkodobá abstinence může přispět ke zlepšení celkové pohody i některých zdravotních ukazatelů.
Smysl má spojit měsíc bez alkoholu i s dalšími drobnými změnami v každodenním režimu. Právě pohyb a skladba jídelníčku mají totiž přímý vliv na množství tuku v játrech i celkové metabolické zdraví. Studie zaměřené na ztukovatění jater potvrzují, že pravidelná fyzická aktivita a úprava stravy dokážou snížit obsah tuku v játrech i bez výrazného úbytku hmotnosti a zlepšují také citlivost na inzulin a hladiny krevních tuků. Zároveň se ukazuje, že nestačí změnit jen jednu oblast – právě kombinace omezení alkoholu, přirozeného pohybu a lehčí stravy rozhoduje o dlouhodobém efektu.
Suchý únor jako bod obratu
V období, kdy jsou játra dlouhodobě zatěžována – ať už alkoholem, nevhodnou stravou nebo celkovou nerovnováhou životního stylu – se často zmiňují esenciální fosfolipidy. Ty jsou přirozenou součástí buněčných membrán jater a hrají důležitou roli v jejich struktuře. Při obtížích způsobených poškozením jater (např. únavě a nechutenství, bolestech v pravém podžebří) mohou léky s obsahem esenciálních fosfolipidů přispívat k obnově struktury jaterních buněk a podporovat jejich přirozenou regeneraci, což je důležité pro zachování správné funkce jater. Esenciální fosfolipidy obsahuje přípravek Essentiale® forte. Ten se užívá v dávkování 1 tobolka 3× denně během jídla, obvykle po dobu alespoň jednoho měsíce.
Suchý únor tak nemusí zůstat jen jednorázovou výzvou, ale může se stát impulzem k širšímu zamyšlení nad každodenními návyky. „Často právě krátká pauza ukáže, jak moc máme některé věci zažité a jak silně ovlivňují naše fungování. Když si toho člověk všimne včas, má šanci začít s drobnými změnami, které jsou dlouhodobě udržitelné,“ shrnuje MUDr. Lazák. Játra si totiž pamatují nejen to, co jim škodí, ale i chvíle, kdy jim dáme prostor k regeneraci.
Essentiale® forte je volně prodejný lék k vnitřnímu užití. Obsahuje phospholipida sojae desoleata. Čtěte pozorně příbalovou informaci a poraďte se s lékařem nebo lékárníkem.