Když játra nestíhají: Co s nimi dělají sváteční jídla a jak je vrátit do rovnováhy?

Praha 23. prosince 2025

Vánoční období je pro tělo zkouškou rovnováhy. Slavnostní menu, cukroví a častější přípitky znamenají, že játra – hlavní „metabolická laboratoř“ organismu – jedou naplno. To pro játra znamená další práci navíc: už několik dní takového režimu může vést ke zvýšení hladin jaterních enzymů a dočasnému zpomalení detoxikačních procesů.

Játra nemají nervová zakončení, a proto nebolí. Jejich přetížení se tak často projevuje spíš nenápadnými signály – únavou, ztrátou chuti k jídlu nebo tlakem v pravém podžebří. Často tyto příznaky mylně přisuzujeme „přejedení“, přitom mohou znamenat, že organismus nestíhá zpracovat nápor tuků, cukrů a alkoholu. „Vysoký kalorický příjem, zvlášť když se spojí s alkoholem, nejen našim játrům rozhodně neprospívá. I krátkodobé a nárazové, několikadenní sváteční přejídání je pro ně výraznou zátěží. Ačkoliv mají játra pozoruhodnou schopnost regenerace, ne vždy dokážou trvale odolávat,“ vysvětluje praktický lékař MUDr. Michal Lazák.

Ačkoliv se může zdát, že jde jen o krátkodobé vychýlení z režimu, odborné studie potvrzují, že i relativně krátké období zvýšené konzumace alkoholu a těžkých jídel může podpořit rozvoj steatózy (ztukovatění) jater a zvýšit hladiny jaterních enzymů i triglyceridů. Zvlášť riziková je pak kombinace tučné stravy a alkoholu – společný efekt obou faktorů bývá totiž mnohem větší než vliv každého z nich zvlášť.

Jak játrům rychle ulevit

Pokud tělo dostane více, než zvládá, je důležité mu dát prostor na regeneraci. Pomáhá dostatek tekutin, střídmější strava s omezeným příjmem cukrů a nasycených tuků, a pravidelný pohyb – i běžná aerobní aktivita jako svižná procházka může snížit jaterní tuk a podpořit obnovu jaterních buněk. Klíčem je dopřát játrům několik dnů klidu: lehčí jídla, kvalitní spánek a omezení alkoholu po svátcích dodají játrům čas potřebný k obnovení metabolické rovnováhy.

Vedle režimových opatření mohou být v tomto procesu přínosné také esenciální fosfolipidy – látky, které patří mezi základní stavební kameny buněčných membrán. V době zvýšené zátěže se mohou zabudovávat do poškozených membrán, „zpevnit“ je a podpořit tak obnovu buněk a jejich odolnost vůči toxickému stresu. Esenciální fosfolipidy jsou obsaženy ve volně prodejném léku Essentiale® forte 600 mg, který se užívá v dávkování jedna tobolka třikrát denně, nejlépe během jídla, po dobu alespoň 1 až 3 měsíců. Jeho pravidelné užívání tak může v obdobích zvýšené zátěže přispět k rychlejšímu návratu jater do rovnováhy.

Novoroční restart

K nejčastějším novoročním předsevzetím patří „odlehčit tělu“. A jak potvrzuje i praxe lékařů, má to velký smysl i z pohledu jater. „Pokud už se během svátků neobejdeme bez nezdravého hodování a alkoholu, je o to důležitější dát játrům po svátcích prostor k zotavení. Několik týdnů střídmějšího režimu a abstinence může alespoň částečně odčinit předchozí stravovací excesy,“ říká MUDr. Lazák a jeho slova potvrzují i studie. Už po několika týdnech úpravy jídelníčku, abstinence a pravidelné zvýšené fyzické aktivity může docházet ke znatelnému zlepšení – k úbytku jaterního tuku, poklesu hodnot jaterních enzymů a ke zmírnění únavy s lepším metabolismem. „Rozhodně je ale lepší zachovat si zdravé stravovací návyky i v období vánočních svátků,“ doplňuje MUDr. Lazák.

Ať už tedy svátky trávíte u štědrovečerní tabule, s rodinou nebo aktivně na horách, nezapomeňte, že i játra potřebují chvíli klidu. Když jim po svátcích ulevíte, odmění se vám lepší energií, trávením i celkovou vitalitou – a nový rok může začít bez zbytečné únavy.

Essentiale® forte 600 mg je volně prodejný lék k vnitřnímu užití. Obsahuje phospholipida sojae desoleata. Pozorně čtěte příbalovou informaci a poraďte se s lékařem nebo lékárníkem.