Silvestrovské pohoštění pro celou rodinu

Praha/Klatovy 27. prosince 2021

Vstup do nového roku slaví každý po svém, někdo si s dětmi zapálí prskavky, jiní dělají ohňostroje, ale na čem se shodnou určitě všichni je to, že s prázdným žaludkem by to nebylo ono. Přípravy na silvestrovské pohoštění začínají už od rána, kdy se připravují chlebíčky, obložené mísy, jednohubky a stále častěji se nakládá i maso. Důležité je vybírat hlavně kvalitní suroviny a dát na chutě celé rodiny. Pomocníkem s touto nelehkou volbou vám bude Drůbežářský závod Klatovy, který jistě potěší svými produkty dospělé i nejmenší.

Drůbežářský závod Klatovy má ve svém portfóliu širokou škálu produktů, od chlazeného (čerstvého) a mraženého kuřecího masa až po salámy, šunky, uzená masa, mleté kuřecí maso, tlačenky a oblíbená marinová masa, např. ve formě balení Happy Party, vhodné právě na silvestrovské oslavy. Děti milují šunky, salámy nebo třeba párečky, pokud pro ně chcete to nejlepší, tak vyberte řadu bez E, vytvořenou speciálně pro ně.   

Vyzkoušejte několik tipů na lahodné jednohubky od Drůbežářského závodu Klatovy a mezi přáteli nebo rodinou zazáříte.

1) Okurkovo – šunkové rolky

Příprava: 10 minut

Ingredience:

2x Okurka hadovka

1x balení Kuřecí dětský junior bez E

1x balení plátkový sýr

Postup:

1/ Okurky omyjte, osušte a nakrájejte na dlouhé tenké plátky (můžete použít i speciální škrabku).

2/ 1/3 jich rozložte na prkénko, kde jste si předtím rozložili potravinářskou fólii.

3/ Na okurkové plátky rozložte 3 plátky šunky a 3 plátky sýru. Vše opatrně stočte pomocí folie do rolky a nechte 20 minut zabalené v lednici odležet.

4/ Stejně připravte i další dvě rolky.

5/ Hotové rolky nakrájejte na 6 špalíků a propíchněte napichovátkem.

Tip: Mezi plátky sýru a šunky můžete namazat i oblíbenou pomazánku (např. tvarohovou).

6/ Podávejte s čerstvým pečivem.

2) Vejce se šunkovou pomazánkou

Příprava: 15 minut

Ingredience:

10x vejce (uvařené natvrdo)

1x balení Kuřecí šunka standartní krájená

150 g pomazánkového másla

50 g eidamu strouhaného

50 g bílého jogurtu

Postup:

1/ Uvařte si všechna vejce natvrdo. Oloupejte je a nechte je vychladnout.

2/ Mezitím si nakrájejte šunku na malé kousíčky. Vložte do misky a přidejte strouhaný sýr.

3/ Poté přidejte pomazánkové máslo a jogurt a vše důkladně promíchejte.

4/ Hotovou pomazánkou ozdobte půlku uvařeného vajíčka.

3) Bruschetta se šunkou a sušeným rajčetem

Příprava: 20 minut

Ingredience:

1x velká bageta

2x balení mini mozzarelly

2x balení Kuřecí šunky prsní zauzené krájené

Sušená rajčata naložená v oleji

 4 listy hlávkového salátu

1 stroužek česneku

Postup:

1/ Bagetu rozkrájejte na širší plátky a upečte nasucho na plechu v troubě.

2/ Mezitím si nakrájejte na větší kousky šunku a listy hlávkového salátu.

3/ Po upečení bagetu potřete česnekem.

4/ Na jednotlivé bruschetty naskládejte šunku, salát, mini mozzarellu a sušené rajče a vše propíchněte párátkem nebo ozdobným napichovátkem.

Michaela Kadlčíková Janoušková