Připravte pokožku na léto s rakytníkem
Praha 29. května 2021
Chybně bývá rakytník považován za ovoce, které je prospěšné pouze v podzimním a zimním období. Dozrává sice od srpna do října, ale přináší takové benefity, které rozhodně nejednomu milovníkovi zdravé stravy a krásné pokožky dokáží zpříjemnit i letní měsíce. Jaký má tedy rakytník vliv na krásu?
Vysoký obsah vitamínu C jako přirozený stimulátor tvorby kolagenu

Rakytník obsahuje vysoké množství vitamínu C. Odborná literatura udává hodnotu až 1 300 mg na sto gramů čerstvé dužiny plodů. To znamená, že se rakytník stává velmi cenným pomocníkem pro celou řadu biologických procesů, které se v těle odehrávají. Jedním z nich je také produkce kolagenu. Ta s věkem slábne, velmi citlivě reaguje na úbytek hormonů, zejména estrogenu. Rakytník svým obsahem vitamínu C dokáže probudit aktivitu fibroblastů, které následně produkují kolagen ve větší míře a lepší kvalitě.
Vyšší produkce kolagenu pomáhá zpevnit pokožku. Ta je hladší, má lepší tonus. Uvítají to jistě také lidé po redukční dietě, kdy kůži chvíli trvá, než se novým křivkám přizpůsobí, a rakytník jí k tomu může napomoct. Pokud vás trápí celulitida, i zde se hodí účinky látek, kterými je rakytník bohatě nasycen. Vitamín C totiž dokáže přispět také ke zpevňování struktury vaziv. Ženy mají jinou strukturu podkožních tkání něž muži. Ta snáze ochabuje a nechává více prostoru vzniku pomerančové kůže.
Mimo to pravidelná konzumace rakytníku, z nějž dokáže tělo vytěžit více vitamínu C než ze syntetických doplňků, se láskyplně podepíše na pleti. Pomáhá ji zpevnit, zjemnit vrásky a rozzářit. Protože je vitamín C vynikajícím antioxidantem, nebudou mít volné radikály velkou šanci. Rakytník se také velmi dobře doplňuje s kolagenovými kúrami. Aby se kolagen z těchto doplňků stravy dobře zužitkoval, odborníci doporučují přijímat také dostatek vitamínu C.
Karotenoidy pro krásné opálení a pokožku v kondici za slunečných dní
Karotenoidy, kam se řadí také vitamín A i beta-karoten, jsou v rakytníku zastoupeny až 3% podílem. Mezi nimi lze poukázat také na nezanedbatelné množství lykopenu. Všechny tyto látky patří mezi silné antioxidanty, které příznivě působí na kůži vystavovanou slunečnímu záření. Karotenoidy jsou proslulé především pro svoji schopnost podporovat bronzové opálení a také ho prodloužit.
Umí pokožku připravit na letní sezónu plnou dovolených, horkých dní u vody, na zahradě a výletech. Samozřejmě, že konzumace rakytníku nemůže nahradit správné používání krémů s ochranným faktorem. Karotenoidy, jsou-li konzumovány pravidelně, pomáhají kůži vyrovnat se se slunečními paprsky. Aktivita antioxidačních látek přispívá k neutralizaci volných radikálů, které se během slunění tvoří. Jejich nebezpečí spočívá v tom, že tyto molekuly dokáží neblaze poškozovat buňky, a tak způsobují předčasné stárnutí pokožky nebo kožní onemocnění. Denní konzumace rakytníku tak přispívá ke krásnému dlouhotrvajícímu opálení i efektivnější regeneraci kůže.
Vitamín E jako ochranář mastných kyselin
Vynikajícím antioxidantem je také vitamín E, který lze nalézt ve složení mnoha kosmetických produktů. Není to náhoda. V tucích rozpustný vitamín E dokáže chránit před oxidací především mastné kyseliny, včetně polynenasycených mastných kyselin, kam se řadí omega 3. Ty jsou důležité zejména pro správnou funkci imunitního systému, pomáhají ale rovněž během alergických reakcí a zánětů. Bez povšimnutí by tato souvislost neměla zůstat s ohledem na stále častější výskyt sluneční dermatitidy v populaci.
Kde se poohlédnout po rakytníku v té nejlepší kvalitě?
I když není sezóna těchto oranžových plodů zrovna v plném proudu, nabízí se hned několik způsobů, jak si sílu rakytníku dopřát pohodlně a za přívětivé ceny. Rodinná farma LUKA vyrábí vysoce kvalitní 100% rakytníkovou šťávu, která si zachovává všechny biologicky cenné látky včetně vitamínu C. Pokud ale více toužíte po mlsání, které tělu dodá vysoké množství karotenoidů a vitamínu E, můžete si život osladit rakytníkovým sirupem či marmeládou. Sirup je skvělý pro přípravu osvěžujících limonád a džem doladí lívance, palačinky, buchty i marinády nebo omáčky ke grilovanému masu a sýru.
A jak je zajištěna kvalita produktů? Farma LUKA rakytník neskupuje z neověřených zdrojů, ale pěstuje si ho na svých vlastních pozemcích. I výrobu a prodej má plně pod svou kontrolou. Do receptur se nepřidává zbytečná chemie a v případě 100% rakytníkové šťávy dostává zákazník opravdu pouze neředěnou šťávu vylisovanou z tohoto superovoce. Bez doslazení, ve své nejčistší formě. Produkty zakoupíte na e-shopu www.zdravyrakytnik.cz
Kateřina Šimková, Ing. Alena Nováková
Farma Luka a.s. se nachází v samotném srdci Vysočiny. Vzhledem ke střídání nadmořských výšek je zdejší příroda velmi různorodá a podmínky pro zemědělskou výrobu komplikované. Svažitý terén nepřeje rozšiřování zemědělské orné půdy, ale naopak vede k zatravňování. Je však také ideální k pěstování rakytníku, který znamenitě prospívá i na nehostinných místech s náročnými klimatickými podmínkami. Zdejší rakytníkové sady byly založeny v roce 1993. Plody využívá farma k dalšímu zpracování a výrobě. V současné době se jedná o pětici produktů: 100% rakytníková šťáva, Rakytníkový džem, Rakytníkový sirup, Rakytníkový sypaný čaj a Pečený ovocný čaj s rakytníkem. Dále se farma vzhledem ke své poloze a dostupnosti zatravněných ploch specializuje na chov mléčného skotu holštýnsko fríského plemene. Další část rostlinné výroby je poté zaměřena na produkci objemných krmiv pro dojnice a ostatní hospodářská zvířata.