Opravdu originální dárek? Víno staré jako oslavenec

Praha 22. října 2020

V životě existuje pár mezníků, kterým je třeba věnovat pozornost a náležitě je oslavit. Co ale darovat člověku, který si vše potřebné pořídí sám? Nejjednodušší je vybrat víno ze stejného roku, kdy se narodil oslavenec nebo k výročí svatby.  Archivní víno se obvykle daruje k narozeninám, svatebnímu nebo pracovnímu výročí. „Naši zákazníci ho nejčastěji vybírají jako dárek k padesátinám nebo čtyřicátinám. Hodí se také jako poděkování kolegovi za odpracované roky – například 12 leté víno za 12 let ve firmě,“ vysvětluje sommelier Jan Pánek z e-shopu www.vinozarchivu.cz, který se jako jediný v ČR na archivní vína specializuje.

Takové víno s dlouholetou historií udělá radost při darování a znovu pak při otevření. Může však potěšit i víckrát, pokud darujete například tři lahve stejného ročníku v dárkové kazetě, ve které budou dál zrát. Oslavenec je pak můžete otevírat postupně třeba po 5, 10 a 15 letech a sledovat, jak víno v čase rozvíjí své kvality.

Otevření archivního vína je neopakovatelným zážitkem od začátku do konce. U vín, která jsou starší více než 10 let, je nutné dbát na bezpečné otevírání. K tomu se využívá speciální otvírák, který zabrání rozpadnutí korku do vína.

Inspiraci k 18., 20., 30., 40. a 50. narozeninám nebo k výročí svatby najdete níže:

Lenka Hájková