„Limonády a sirupy nemusí být jen letní záležitostí,“ říká David Prchal z Karáskových limonád

Kladno, 19. října 2025

Myslíte, že jde ochutnat podzim? Ano, chutná po švestkách a po skořici. Právě tato kombinace se stala základem jedné z nejoblíbenějších příchutí Karáskových limonád a sirupů. „První limonáda, kterou jsem chtěl vyrobit, byla švestka se skořicí. Dodnes je nejprodávanější,“ říká jednatel společnosti Kalabria David Prchal. Kombinace sladkých tónů zralých švestek a hřejivé vůně skořice je ideální na babí léto i do sychravých podzimních dnů. 

Historie značky Karáskových limonád sahá do první poloviny 20. století, kdy byla výroba přerušena znárodněním. Dnes se tradice vrací v moderní podobě, a to s důrazem na poctivé řemeslo, lokální suroviny a české ovoce. „Chceme ukázat, že limonády a sirupy nemusí být jen letní záležitostí. Podzim je plný chutí a vůní, které stojí za to objevovat,“ říká David Prchal, který značku se svou rodinou znovu obnovil.

Firma brzy také rozšíří sortiment sirupů i moštů z českého ovoce. Zásadní přitom zůstává důraz na kvalitu a suroviny od lokálních pěstitelů. „Naše limonády a sirupy děláme tak, abychom si za nimi mohli stát. Jsou poctivé a dobré. Dokud to člověk neochutná, těžko si představí, o čem mluvím. My chceme lidem nabídnout chuť, ke které se budou rádi vracet,“ dodává Prchal.

Více informací najdete na www.kalabria.cz.

O značce Karáskovy limonády: Společnost Kalabria, založená již v roce 1911, se vrátila do rodinných rukou v roce 1991. Od roku 2017 je pod vedením David Prchala, který značce přinesl kombinaci respektu k dědictví a moderní podnikatelské vize.