Hostinští ze Slovenska si vysloužili nejvyšší ocenění kvality
Praha 20. března 2026
Zástupci jedenácti slovenských hospod a restaurací převzali certifikáty kvality, které uděluje Rodinný pivovar Bernard. Certifikáty potvrzují jejich mimořádnou péči o pivo a hosty. Nejvyšší ocenění, které pivovar uděluje, předával spolumajitel pivovaru Stanislav Bernard.
Certifikát náleží podnikům, které dlouhodobě splňují přísná kritéria kvality – od správného skladování piva přes dokonalou péči o výčepní zařízení až po profesionální čepování a znalosti personálu. K certifikátu podniky získaly velkou bronzovou desku, kterou mohou umístit na fasádu svého podniku. Pro hosty je to jasný signál, že zde dostanou pivo Bernard v nejlepší kondici.
Poctivost má smysl
„Má smysl dělat věci poctivě a pořádně. Ze skvělého piva mají radost všichni – host, který si pochutná, hostinský, kterému se host rád vrací, i pivovar, pro který je výroba piva smyslem existence,“ říká spolumajitel pivovaru Stanislav Bernard. „Certifikace není konec cesty. Je to ocenění, ale především trvalý závazek kvality vůči hostům, aby měli důvod do hospody přijít znovu,“ dodává Stanislav Bernard.
Kam na dobré pivo
Seznam všech certifikovaných hospod je k dispozici na webu Rodinného pivovaru Bernard v sekci Kam na Bernarda. Právě tam mohou milovníci piva snadno zjistit, kde si vychutnají pivo Bernard tak, jak ho sládek zamýšlel. Počet oceněných podniků se postupně rozšiřuje o další hospody a restaurace, které chtějí svým hostům nabídnout výjimečný pivní zážitek.
Rodinný pivovar Bernard – Rodinný pivovar Bernard byl založen v roce 1991 v Humpolci. Dlouhodobě staví na důrazu na kvalitu surovin, tradiční postupy a vlastní cestu bez kompromisů. Piva Bernard jsou známá svou plnou chutí a harmonickou hořkostí. Jako jeden z mála větších pivovarů prodává většinu produkce (cca dvě třetiny) v sudech do restaurací a hospod na rozdíl od českého trhu, kde se většina piva prodává v lahvích a plechovkách. Pivovar zaměstnává 260 lidí, další tři desítky zaměstnanců má Sladovna Bernard v Rajhradě u Brna. V roce 2022 pivovar otevřel přímo ve svém areálu návštěvnické centrum se stylovou pivnicí, společenskými prostory, expozicí, kinosálem a rozhlednou na funkčním pivovarském komíně.
