Dvojí výročí světové jedničky na trhu: 50 let konvektomatu RATIONAL a 1,5 milionu vyrobených kusů
Praha 17. února 2026
V roce 2026 slaví RATIONAL hned dva zásadní milníky: před 50 lety uvedl světový lídr na trhu v technologiích tepelné přípravy pokrmů svůj první konvektomat. Spojení tepla a páry v jednom zařízení zásadně změnilo způsob práce profesionálních kuchyní. U příležitosti tohoto výročí zároveň sjel z výrobní linky 1,5 miliontý konvektomat. Jubilejní kus, vybavený zlatým ovládacím tlačítkem, byl na začátku února předán Dětskému Hospici sv. Mikuláše v Bad Grönenbachu.
RATIONAL představil svůj první konvektomat, model CD 101, v roce 1976 – tři roky po založení firmy Siegfriedem Meisterem. Kombinace páry a horkého vzduchu umožnila poprvé využívat v jednom zařízení různé metody vaření, jako je pečení, smažení či vaření v páře. O čtyři roky později následoval model CD 201, první stojící konvektomat, který splňoval požadavky velkokapacitních kuchyní s vysokým výdejem.
Tím byl zahájen vývoj, který společnost RATIONAL formuje již pět desetiletí – od uvedení ClimaPlus Combi (1997), prvního konvektomatu s přesnou regulací klimatu, přes SelfCookingCenter (2004), které dokázalo automaticky přizpůsobovat proces vaření, až po iCombi Pro (2020), který umožňuje dosáhnout požadovaného výsledku jediným stisknutím tlačítka. Každá generace přinesla inovace, které nadále usnadňují práci v profesionálních kuchyních a činí ji efektivnější a udržitelnější.
Cílem všech těchto inovací bylo od počátku nabídnout zákazníkům co nejlepší řešení pro profesionální vaření. „Díky našim velkým výrobním objemům jsme schopni dosáhnout vysoké míry automatizace ve výrobě i montáži a využívat technologie, které jsou v oboru výjimečné. To zaručuje, že každý přístroj splňuje výjimečnou kvalitu a odolnost, kterou od nás zákazníci očekávají,“ říká Martin Hermann, technický ředitel společnosti RATIONAL. Maximalizace zisku není hlavní prioritou společnosti. RATIONAL se dlouhodobě soustředí na maximální přínos pro zákazníka – princip pevně ukotvený v firemní kultuře prostřednictvím tzv. „bottleneck-concentrated strategy“. Úspěšnost této strategie dokládají konkrétní čísla: přibližně 50% globální tržní podíl, kolem 180 milionů jídel připravených denně technologiích RATIONAL a – právě včas k 50. výročí – vyrobených 1,5 milionu konvektomatů.
“50 let konvektomatů RATIONAL a 1,5 milionu vyrobených kusů nepředstavují pouze statistiku, ale především důkaz vysoké míry spokojenosti a důvěry, kterou nám zákazníci po celém světě po desetiletí projevují. Jsme na to hrdí a motivuje nás to nadále upřednostňovat přínos pro zákazníka i v budoucnu,“ říká Markus Paschmann, obchodní a marketingový ředitel společnosti RATIONAL.
Právě Markus Paschmann a Martin Hermann začátkem února předali výroční konvektomat Dětskému Hospici sv. Mikuláše v Bad Grönenbachu. Toto zařízení bude sloužit dětem s život ohrožujícími onemocněními a jejich rodinám, které zde dostávají komplexní podporu ve všech fázích nemoci, v závěru života i v období zármutku. Společnost RATIONAL se záměrně rozhodla darovat tento speciální výroční model právě tam, kde se každý den odvádí neocenitelná práce – a kde čerstvě připravená a chutná jídla pomáhají vytvářet pocit každodenní normality. „Za tento dar jsme nesmírně vděční,“ říká Marlies Breher, předsedkyně nadace dětského hospice. „Pomáhá nám spolehlivě zajistit malou, ale smysluplnou část každodenního života.“
Více informací o RATIONAL řešení najdete na rational-online.com.
Images:
Censhare ID: 1691424, caption: Montážní tým a Martin Hermann, technický ředitel společnosti RATIONAL, s 1,5 miliontým konvektomatem.
Censhare ID: 1691434, caption: Předání výročního konvektomatu. Zleva doprava: Martin Hermann (technický ředitel, RATIONAL), Markus Paschmann (obchodní a marketingový ředitel, RATIONAL), Marlies Breher (předsedkyně nadace, Dětský Hospic sv. Mikuláše), Alfons Regler (výkonný ředitel, Dětský Hospic sv. Mikuláše), Franziska Steinhauser (zástupkyně vedoucí úklidu, Dětský Hospic sv. Mikuláše), Jürgen Dreer (regionální manažer prodeje, RATIONAL), Sebastian Meile (montážní technik výroční jednotky, RATIONAL), Ulrike Fischer‑Wirkus (vedoucí úklidu, Dětský Hospic sv. Mikuláše).
Censhare ID: 1691427, caption: 1,5 miliontý konvektomat RATIONAL nabývá své podoby.
Censhare ID: 917683, caption: První konvektomat RATIONAL, vyrobený v roce 1976.
Contact:
RATIONAL Czech Republic s.r.o.
Fabia Pernicová
Marketing Manager Czech & Slovakia
Tel. +420 771 136 081
rational-online.com
Facebook https://www.facebook.com/RATIONAL.CZSK
Twitter http://twitter.com/RATIONAL_AG
Youtube http://www.youtube.com/user/RATIONALAG
LinkedIn https://www.linkedin.com/company/rational-ag/
5,496 znaků (včetně mezer), 4,781 znaků (bez mezer)
O RATIONAL – Skupina RATIONAL je světovým lídrem na trhu v oblasti technologií pro přípravu teplých pokrmů pro profesionální kuchyně. Společnost byla založena v roce 1973 a dnes zaměstnává více než 2 700 lidí, z toho přes 1 500 v Německu. Od vstupu na burzu v roce 2000 je RATIONAL součástí segmentu Prime Standard na Frankfurtské burze a v současnosti je zařazena do indexu MDAX.
Hlavním cílem společnosti je poskytovat zákazníkům maximální užitek. RATIONAL se hlásí k principům udržitelnosti, které se odrážejí ve firemních zásadách týkajících se ochrany životního prostředí, vedení lidí, bezpečnosti práce a společenské odpovědnosti. Každý rok získává společnost řadu mezinárodních ocenění, která potvrzují vysokou kvalitu práce zaměstnanců RATIONAL.