Prémiový retail se mění: hranice mezi diskontem a kvalitou se stírá

Praha, 24. ledna 2026

To, co ještě před pár lety působilo jako rozpor, se dnes stává novým standardem evropského retailu. Prémiová kvalita přestává být automaticky spojena s vysokou cenou a diskontní nákup už dávno neznamená kompromis. Hranice mezi „levným“ a „kvalitním“ se stírá a mění způsob, jakým lidé nakupují potraviny.

Napříč Evropou roste podíl privátních značek, které si zákazníci nevybírají jen kvůli ceně, ale především kvůli poměru hodnoty a kvality. Privátní značky podle průzkumu Nielsen IQ dnes tvoří přibližně 39 % hodnotyprodeje potravin v Evropě a zároveň zaznamenávají tříprocentní růst, zatímco běžné značky jednoprocentní pokles. Zásadní je, že většina zákazníků u nich zůstává i v delším horizontu – nejde tedy o krizovou volbu, ale o trvalou změnu nákupního chování.

Tento posun je patrný i na českém trhu. Data online supermarketu Rohlik.cz ukazují, že prodeje privátních značek meziročně rostou až o 50 %, a to napříč cenovými skupinami zákazníků. Ukazuje se, že lidé stále častěji hledají kvalitu bez „značkové přirážky“ a jsou ochotni změnit své nákupní návyky, pokud mají jistotu transparentního složení, ověřeného původu a férové ceny.

„Dlouho platilo, že prémiový retail znamená vyšší cenu. Dnes se ale ukazuje, že zákazníci chtějí prémiovou kvalitu bez zbytečných nákladů navíc – a jsou velmi citliví na to, za co vlastně platí,“ říká Miroslava Vopatová, generální ředitelka Rohlik.cz. „Privátní značky nejsou o snižování standardů, ale o jejich zpřístupnění. Právě to mění očekávání zákazníků od celého trhu a nabízí jim každodenní kvalitní variantu stravování.“

Zatímco dříve byl Rohlík vnímán především jako prémiový hráč, současný vývoj ukazuje širší trend: prémiová kvalita se stává součástí běžného nákupu. Sortiment privátních značek dnes oslovuje nejen zákazníky hledající úspory, ale i ty, kteří dříve automaticky sahali po zavedených značkách. Rozhodující už není logo na obalu, ale zkušenost, chuť a důvěra v původ produktu.

Právě důraz na ověřitelnou kvalitu a autenticitu je jedním z faktorů, které posilují roli privátních značek v moderním retailu. Privátní značky Rohlíku stojí na nezávisle certifikované kvalitě – produkty nesou označení jako EU BIO, Demeter, MSC, GGN nebo FSC a pravidelně získávají ocenění za inovace i design. Důležitou roli hraje také původ: řada výrobků vzniká přímo v místech svého tradičního zázemí, například v Itálii, Španělsku nebo Řecku, což posiluje důvěru zákazníků i vnímání hodnoty.

Aktuálně Rohlík nabízí více než 400 produktů pod 10 privátními značkami, od čerstvých potravin přes trvanlivé zboží až po non-food sortiment. Jejich ceny jsou nastaveny tak, aby konkurovaly diskontům, aniž by slevovaly z nároků na kvalitu, původ surovin nebo transparentnost.

S dalším rozšiřováním sortimentu a rychlejším vývojem nových produktů se privátní značky stávají jedním z klíčových pilířů moderního nakupování. Potvrzují tak trend, který dnes formuje celý trh: kvalita a dostupnost už nestojí proti sobě, ale jdou ruku v ruce.