Rýžová kaše s jablky, hruškou a skořicí – nastartuje ráno i novoroční předsevzetí

Praha 20. ledna 2026
Leden je začátkem roku, kdy se mnozí z nás snaží jíst vyváženě, více sportovat a naplnit svůj potenciál, a to i navzdory nepříznivému počasí, které k tomuto období neodmyslitelně patří. Kloužeme po zledovatělých chodnících, přeskakujeme bahnité kaluže a někdy bohužel přeskakujeme i snídani. Přitom právě snídaně je považována za nejdůležitější jídlo dne. Po nočním půstu nastartuje tělo a dodá mu potřebnou výživu i energii, díky které dokážeme s klidem zvládat naše každodenní výzvy. A tahle rýžová kaše je ideálním receptem přesně pro zimní období.

Výhody snídaňových kaší

Snídaňové kaše přinášejí řadu benefitů a představují vyváženou alternativu, kterou lze začít běžné dny. Navíc nás v tomto chladném počasí po ránu skvěle prohřejí a díky svému složení také udrží déle v teple. A jak tělesné teplo ještě podpořit? Markéta Veverková, nutriční specialistka Nestlé a vedoucí programu Nestlé pro zdraví dětí říká: „Doporučuji do jídelníčku zařazovat také dostatek teplých jídel, která nás zahřejí zevnitř, a zároveň jídla s dostatečným množstvím polysacharidů, které nám dodají potřebnou energii a naše tělo tak bude snáze udržovat naši tělesnou teplotu.“ Snídaňové kaše obsahují pomalu vstřebatelné sacharidy, které zajišťují stabilní a dlouhotrvající energii, pomáhají předcházet výkyvům krevního cukru i inzulinu a prodlužují pocit sytosti . Zároveň podporují regeneraci svalů díky postupnému doplňování svalového glykogenu. Kaše jsou tedy teplým, sytým, snadno stravitelným a variabilním jídlem, které můžete doplnit ovocem, oříšky, semínky nebo čímkoli, co vás příjemně nastartuje do nového dne!

Suroviny:
 200 g kulatozrnné rýže
 1 l mléka
 50 g másla
 2 lžíce medu
 1 jablko
 1 hruška
 1 lžička mleté skořice
 Na ozdobu: nasekané ořechy nebo plátky mandlí

Postup:

1. Rýži propláchneme vodou a vaříme v mléce se špetkou soli asi 20 minut, dokud nezměkne.
2. Průběžně mícháme a ke konci přidáme lžíci medu.
3. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme na kousky nakrájené jablko a hrušku, posypeme skořicí a zkaramelizujeme s medem.
4. Kaši nandáme do misek, přidáme teplé ovoce a posypeme ořechy. Podáváme teplé. Dobrou chuť!

Nestlé pro zdraví dětí
Program Nestlé pro zdraví dětí je součástí globálního programu Nestlé for Healthier Kids a jeho cílem je motivovat rodiny, a především pak žáky základních škol k vyváženému životnímu stylu, správným stravovacím návykům a podpořit jejich zájem o pohybové aktivity. Tato mise reaguje na stále narůstající trend stravovacích potíží mladé generace, kdy více než pětina populace dětí v Česku ve věku 11–15 let má buď nadváhu, nebo je obézní.

Nestlé pro zdraví dětí loni v ČR oslavilo 10. výročí a od svého vzniku proškolilo v Česku více než 140 000 dětí. Projekt má záštitu Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy ČR a je provozován a financován společností Nestlé Česko s.r.o. ve spolupráci s odborníky na danou problematiku.