Silvestr bez petard. Co nakupují Češi poslední den v roce na Rohlíku
Praha, 31. prosince 2025
Poslední den v roce se na Rohlik.cz nese ve znamení klidnějších a praktičtějších oslav. Online supermarket zábavní pyrotechniku záměrně nenabízí a dlouhodobě se staví proti jejímu používání. Tento postoj se přitom stále výrazněji promítá i do chování zákazníků – místo petard volí raději prskavky či party sortiment.
„Rozhodnutí nenabízet zábavní pyrotechniku je pro nás dlouhodobé a konzistentní. Nejde o omezení nabídky, ale o jasnou volbu a podporu klidnějších, bezpečnějších a ohleduplnějších forem oslav – k lidem, zvířatům i okolí. Tento přístup se odráží i v datech: prodeje prskavek ke konci roku rostou až desetinásobně,“ říká Miroslava Vopatová, generální ředitelka Rohlik.cz.
Silvestrovský týden z pohledu dat
Mezi nejsilnější kategorie během silvestrovského týdne patří alkohol. Oproti běžným týdnům nakupují zákazníci alkohol až třikrát více, přičemž kategorie lihovin roste dokonce až pětinásobně. Z hlediska objemu vede pivo (68 %), následují vína (25 %) a lihoviny (7 %). Pokud se ale podíváme na tržby, dominují vína s 45 %, zatímco pivo tvoří 30 % a lihoviny 25 %.
Silvestrovská čísla se přímo odrážejí ve skladbě nabídky na Rohlik.cz. V kategorii piva zákazníci sahají nejen po zavedených značkách, ale stále častěji po pivech od lokálních českých pivovarů. Součástí nabídky je také vlastní pivo Rohlik.cz z upcyclingové řady, které vzniká s důrazem na udržitelnost a využití potravinových přebytků.
Zároveň však roste zájem o nealkoholické varianty. U piva dnes nealko tvoří až pětinu všech prodejů, u nealkoholických vín a prosecc se prodeje meziročně ztrojnásobují. Nealko se tak stává běžnou a plnohodnotnou součástí silvestrovských oslav.
Pohoštění bez vaření
Silvestrovské oslavy táhnou především slané pohoštění. Kategorie slaných snacků a ořechů roste v týdnu před Silvestrem zhruba o 50 %, přičemž prodeje bramborových chipsů se v silvestrovském týdnu zdvojnásobují a patří mezi neprodávanější položky. Vedle klasiky roste i zájem o zdravější alternativy, jako jsou ořechy, sušené ovoce nebo luštěninové chipsy. Roste také zájem o nové, netradiční chutě, jež rozšiřují tradiční pojetí slaných snacků.
Zároveň roste také poptávka po hotových lahůdkách. Rohlik.cz denně nabízí přes 70 druhů čerstvě krájených uzenin, sýrů, tapas, salátů a pomazánek, včetně bezlepkových a plant-based variant. Zákazníci volí chlebíčky od Libeřských lahůdek, připravené obložené mísy, hummusy i široký sortiment pečiva od lokálních pekařů a z vlastní výroby. Pro slavnostnější pohoštění se uplatňují také sous-vide masa nebo suroviny na raclette a fondue, které umožňují připravit jídlo s minimální námahou.
Doručení na Silvestra
Na Silvestra Rohlik.cz doručuje mezi 6:00 a 18:00. Největší zájem je tradičně o dopolední a brzké odpolední časové sloty, kdy si zákazníci chtějí mít vše připravené s předstihem a večer už se věnovat samotným oslavám.