V Čechách je nejlepším vínem Ryzlink rýnský z Mělníka
Mělník 18. srpna 2024
Cech českých vinařů vyhlásil nejlepší́ česká vina a současně uspořádal jejich ochutnávku na zahradě̌ kina Kavalírka ve čtvrtek 15. srpna 2024 . Soutěž byla otevřena všem vínům vinařské oblasti Čechy, která jsou jednoznačně identifikovatelná (výrobce, původ, číslo šarže a doplňující údaj o zbytkovém cukru). Nominace z oblastní soutěže byla podmínkou pro možnost následného přihlášení vína do Salonu vín – národní soutěže vín 2025.
Šampionem se stal Ryzlink rýnský 2019, pozdní sběr ze Školního statku Středočeského kraje. Národní soutěž vín je největší a nejvyšší soutěž vín v České republice, probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem, za finanční podpory Vinařského fondu a ve vinařské oblasti Čechy ji pořádá Cech českých vinařů. Školní statek Středočeského kraje, který má sídlo v Mělníku, získal za Ryzlink rýnský 2019, pozdní sběr zároveň s titulem Šampiona také vítězství v kategorii bílých suchých vín a výhru v podobě barikového sudu ze slavonského dubu věnovaného společností MILBEK s.r.o. Navíc si vedle toho ještě odnesl speciální ocenění Cechu českých vinařů za nejvýše bodovaný Ryzlink rýnský. S Rulandským šedým 2021, výběr z hroznů navíc opanoval i kategorii bílých polosuchých a polosladkých vín. “Toto víno pochází z obce Liběchov u Mělníku, z viniční tratě Liběchovská, kde má Školní statek 7 hektarů Ryzlinku rýnského v dlouhodobém pronájmu. Po sběru a prokvašení šlo v prosinci 2019 jeho aroma až do kopřiv, ale později se objevily typické tóny sušených meruněk, až medová lipovina. 5000 litrů zrálo zatím v tanku, v nejbližší době bude ale nalahvováno,“ přiblížil Šampiona Vojtěch Kušina ze Školního statku Středočeského kraje. „Na Ryzlinky typické pro mělnickou oblast je třeba nepospíchat, nechat je nazrát 3-4 roky a až pak lahvovat,“ dodal.
V kategorii červených suchých vín uspělo v tvrdé konkurenci sametově hladké Svatovavřinecké 2022, české zemské víno z Vinných sklepů Kutná Hora, vinice Nad Kapličkou, které zrálo v dřevěných sudech ze slavonského dubu Auric-Milbek o objemu 500 l, hrozny byly sklízeny při 21,5 °NM. Nejlepší kolekcí se může pochlubit vinařství České zemědělské univerzity z mělnického Chloumku. Vítězná kolekce byla sestavena z deseti vín, jejichž průměr v hodnocení činil neuvěřitelných 88,03 bodů a obsahoval i dvě velké zlaté a pět zlatých medailí, navíc všechna vína byla nominována do dalšího kola Národní soutěže vín. Páteř kolekce tvořily odrůdy typické pro Mělník, tedy Ryzlink rýnský, Pinot blanc, Pinot noir a Müller Thurgau, ale obsahovala i sekt a typický český Labín. Mezi růžovými víny a klarety zvítězilo víno od vinařství Nectar Lucis z odrůdy Fratava, která byla vyšlechtěna v České republice.
Tři komise složené z vinařských odborníků hodnotily 29. července 136 vín z celé České vinařské oblasti, v prostorách sklepního hospodářství České zemědělské univerzity v Mělníku. Hodnocená vína obdržela celkem 7 velkých zlatých, 37 zlatých a 4 stříbrné medaile. Do celostátního kola Salonu vín – národní soutěže vín bylo nominováno z vinařské oblasti Čechy 123 vín. Nominovaná vína budou spolu s ostatními postupujícími víny z vinařské oblasti Morava soutěžit o postup do finále a titul absolutního Šampiona a umístění v Salonu vín ČR, celoroční degustační expozici vín ve Valticích.
Vinařská oblast Čechy nabízí díky rozptýlení na velkém území na svých cca 710 hektarech vinic mimořádně rozmanité spektrum půdních a klimatických podmínek, a tedy i množství velmi zajímavých a nezaměnitelných vín. Vinice jsou po Čechách roztroušeny od malebných vinic na mnoha místech Prahy, přes Beroun, Kutnou Horu, Litoměřice a podél Labe od Kuksu, Mělníka až po Ústí nad Labem a Doudleby. Nejvíce se zde daří odrůdám Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a bílé a z červených vyniká Svatovavřinecké a Rulandské modré.
JK