Gastronomie+++

Manner – sladká vize

Vídeň 20. srpna 2022

Josef Manner & Comp AG je přední výrobce oplatek, cukrovinek potažených cukrem a sycených cukrovinek. Josef Manner & Comp AG je vzácným příkladem úspěšné rakouské společnosti, která je od svého založení převážně v rodinném vlastnictví. Naše oblíbené cukrářské výrobky vyvážíme do více než 50 evropských i mimoevropských zemí. Na dvou místech pracuje kolem 700 zaměstnanců; hlavní pobočka v 17. vídeňském obvodu a pobočka ve Wolkersdorfu v Dolním Rakousku. Zde se vyrábějí produkty značek Manner, Casali, Napoli, Ildefonso a Victor Schmidt. Obrat společnosti Josef Manner & Comp AG za finanční rok 2018 činil 209,9 milionů eur.

Zaměstnanci společnosti Manner – hlavním aktivem společnosti jsou naši vysoce kvalifikovaní zaměstnanci. Již více než 120 let společnost Josef Manner & Comp. AG přetrvává jako tradiční rakouský rodinný podnik. Dlouhodobý úspěch společnosti je založen na bezproblémové spolupráci mnoha talentovaných lidí s různým talentem. Společnost Manner bere společenskou odpovědnost velmi vážně, aby zajistila a vytvořila pracovní místa v Rakousku do budoucna. S touto vizí Manner vytváří pracovní prostředí, ve kterém se každý zaměstnanec cítí jako součást velké rodiny Manner.

Hodnoty u společnosti Manner  – nejvyšší prioritou v rámci našich definovaných hodnot jsou lidé. Tato hodnota uvnitř naší „hodnotové pyramidy“ je základem, na kterém jsou založeny všechny ostatní hodnoty.

Podporujeme a povzbuzujeme naše zaměstnance – pro to je nejdůležitější odborná a sociální kvalifikace. Naši zaměstnanci přebírají odpovědnost, zaměřují se na cíle a vykazují vysoké nasazení a disciplínu. Naši manažeři poskytují lidem nejlepší možný příklad, který mohou následovat. Týmová práce je jedním ze základních předpokladů našich vizí, stejně jako mezifunkční manažerské vzdělávání integrované do každodenní práce. Chceme našim zaměstnancům poskytovat motivující, na úspěch orientované a placené pracovní prostředí.

Rovné odměňování mužů a žen je pro naši společnost samozřejmostí.

Svou pozornost zaměřujeme také na školení a vzdělávání našich učňů. K dispozici je 16 učňovských míst s 5 různými obory (IT-technik, elektroinstalatér, mechatronik, cukrář, potravinářský technik). Naši učni se účastní mezinárodních výměnných programů i mimoškolních workshopů (např. osobnostní poradenství). Učni získají podporu ve formě obědů zdarma a bonusu za vynikající studijní výsledky. Manner byl za toto úsilí v roce 2010 vybrán jako „vynikající ve výuce“.

Naši bývalí zaměstnanci, kteří jsou nyní v důchodu, mají se společností Manner velmi blízký vztah. Vážíme si jejich nasazení a podporujeme je.

Zdraví a pohoda našich zaměstnanců jsou důležité otázky, které velmi silně vnímáme. Podpora sportovních aktivit má u společnosti Manner dlouholetou tradici. Pro naše zaměstnance umožňujeme bezplatnou účast a zároveň podporujeme filantropické akce, jako jsou závody ve veslování Bussiness-to-row a Red Nose Run.

www.manner.com

Vídeň ­- v centrále v 17. vídeňském obvodu pracuje přibližně 400 zaměstnanců. Budova je hlavním závodem a sídlem společnosti již od založení společnosti Josef Manner Comp AG. 

Již před 1. světovou válkou byl postaven do dnešní velikosti a nachází se v něm nejmodernější výrobní prostory. Pečlivě se zde vyrábí oplatky Manner, sušenky, piškoty a perníčky. Provádí se zde také výroba čokolády pro tolik oblíbené čokolády a polevy Manner i čokoládové polevy pro naše výrobky. Výroba se mimochodem provádí za použití surovin – kakaových bobů, což je v Rakousku něco zcela výjimečného!

Josef Manner & Comp. AG
Wilhelminenstrasse 6
1170 Vídeň

Wolkersdorf  ( Dolní Rakousko) –  je malá obec na severu Vídně. Továrna patří společnosti Manner od roku 1996 a v posledních letech byla neustále rozšiřována. Jsou použity nejmodernější stavební technologie a zařízení. 

Produkcí je pěnové cukrové zboží, dražé, pralinky a sezónní zboží. Rakouské cukrářské klasiky jako Casali čokoládové banány, Casali Rum-Kokos, Napoli Dragee Keksi, ale také Victor Schmidt Mozartkugeln a pralinky Ildefonso vyrábí v areálu Wolkersdorf s největší pečlivostí přibližně 260 zaměstnanců.

Josef Manner & Comp AG
Johann-Galler-Straße 9
2120 Wolkersdorf

Sdílejte ...