Gastronomie+++

Nejlepším vínem České republiky pro rok 2022 se stalo Chardonnay barrique, EGO No. 97, 2019, výběr z hroznů ze Zámeckého vinařství Bzenec

Praha 28. listopadu 2021

Ve dnech 24. a 25. listopadu proběhlo ve valtickém Centru Excelence finálové hodnocení nejvyšší a největší soutěže vín v České republice. Absolutním šampionem Salonu vín – národní soutěže vín ČR 2022 se stalo víno Chardonnay barrique, EGO No. 97, 2019, výběr z hroznů ze Zámeckého vinařství Bzenec. Soutěž pořádá Národní vinařské centrum za podpory Vinařského fondu a ve spolupráci se Svazem vinařů ČR.

Ve tomto posledním kole hodnocení posuzovaly odborné komise 400 finalistů, kteří vzešli z hodnocení předchozích kol. Vítězné víno se tak tříkolovým systémem hodnocení propracovalo k titulu absolutního šampiona v konkurenci 2402 vín, a stalo se tak po právu nejlepším vínem České republiky pro rok 2022.

„Víno má nádhernou zlatožlutou barvu se zelenými odlesky. Vůně je plná žlutého ovoce, medu, rozinek a podpořená vanilkou. V chuti je zejména kulaté, krásně hebké a široké s tóny vanilky a jemně praženého oříšku. Víno pochází ze slovácké vinařské podoblasti, z ikonické tratě Klínky v obci Vracov. Tato trať vinařství přinesla Šampiona Salonu vín ČR už popáté.“ přiblížil nejlepší víno České republiky Ing. Bořek Svoboda, ředitel Zámeckého vinařství Bzenec.

Vítězné Chardonnay pochází z vinařské oblasti Morava, slovácké Podoblasti, vinařské obce Vracov a viniční trati Klínky.

Na přelom ledna a února 2022 proběhne vyhlášení, a dá-li situace, také slavnostní předání diplomů vítězům jednotlivých kategorií, nejlepší kolekci ročníku a medailistům. Na vyhlášení výsledků pak přímo naváže otevření nového ročníku degustační expozice Salonu vín 2022. Podmínky a termíny budou upřesněny.

„Jakkoli i letošní finálové kolo Salonu vín – národní soutěže vín proběhlo ve stínu epidemie, dobrá věc se opět podařila, a naši vinaři se dočkali posouzení svých vín nejlepšími profesionálními degustátory v zemi,“ neskrýval radost z dalšího úspěšného ročníku Ing. Pavel Krška, ředitel pořádajícího Národního vinařského centra, a dodal: „réva roste a plodí bez ohledu na lidské starosti, a proto ani vinaři neztrácejí na elánu při výrobě svých výjimečných vín. I přes všechny obtíže posledních dvou let na aktuálním ročníku vidíme, jak se celý vinařský obor neustále posouvá kupředu a kvalita moravských a českých vín roste s ním. Bylo to vidět i hodnocení vín v „superkomisi“ pro výběr šampiona, kdy hodnocení na prvních místech byly velmi malé“.

Více na webu www.vinarskecentrum.cz

The best wine of the Czech Republic for 2022 is Chardonnay barrique, EGO No. 79, 2019, selection of grapes from the Bzenec Chateau Winery
On 24th and 25th November, the final evaluation of the highest and largest wine competition in the Czech Republic took place in the Centre of Excellence in Valtice. The absolute champion of the Wine Salon – National Wine Competition of the Czech Republic 2022 was the wine Chardonnay barrique, EGO No. 79, 2019, a selection of grapes from the Zámecké vinařství Bzenec (Bzenec Chateau Winery). The competition is organized by the National Wine Centre with the support of the Wine Fund and in cooperation with the Association of Winemakers of the Czech Republic.

In this final round of judging, the 400 finalists from the previous rounds were judged by expert panels. The winning wine has thus worked its way through the three-round evaluation system to become the absolute champion in a competition of 2,402 wines, and has thus rightfully become the best wine of the Czech Republic for 2022. „The wine has a beautiful golden yellow colour with green highlights. The aroma is full of yellow fruit, honey, raisins and backed by vanilla. On the palate it is particularly round, beautifully smooth and broad with notes of vanilla and lightly roasted nut. The wine comes from the Slovacka wine sub-region, from the iconic Klínky wineyard in the village of Vracov. This track has brought the winery the Champion of the Wine Salon of the Czech Republic for the fifth time.“ approached the best wine of the Czech Republic Bořek Svoboda, Director of the Bzenec Chateau Winery. The winning Chardonnay comes from the Morava wine region, the Slovenská Subregion, the wine-growing village of Vracov and the vineyard track Klínky. At the turn of January and February 2022, the announcement and, if the situation permits, the award ceremony for the winners of the individual categories, the best collection of the vintage and the medal winners will take place. The announcement of the results will be followed directly by the opening of the new tasting exhibition of the 2022 Wine Salon. Terms and dates to be determined. „Although this year’s final round of the Wine Salon – National Wine Competition was also held in the shadow of the epidemic, the good thing was again successful, and our winemakers got to have their wines judged by the best professional tasters in the country,“ said Ing. Pavel Krška, director of the organizing National Wine Centre, added: „the vine grows and produces regardless of human worries, which is why the winemakers do not lose their vigour in producing their exceptional wines. Despite all the difficulties of the last two years, we can see at the current vintage how the whole wine industry is constantly moving forward and the quality of Czech wines is growing with it. This was also evident in the evaluation of the wines in the „supercommission“ for the selection of the champion, where the differences in the evaluation of the first places were very small“.
Více na webu www.vinarskecentrum.cz.
Sdílejte ...